Vitlök och hickorymarinad

Denna marinad som även fungerar jättebra som glaze när ni grillar är en favorit hos mig själv och mina vänner.

Det finns egentligen inga direkta måttenheter här, utan man få anpasa det efter behovet.
OBS! Liquid smoke är väldigt kraftig i smaken så den ska man vara sparsam med.
(1 tsk räcker långt i smakväg)

Detta behöver du:
Ketchup eller chilisås
Vitlök (färsk eller färdigpressad på burk)
Grillkrydda
Liquid smoke
Olja

Gör så här:
Blanda alla ingridienser i en skål och häll över köttet
När ni grillar så pensla på med mer marinad/glaze under tiden så får ni ett saftigt och smakrikt kött!